たかみ屋のチャーシュー麺
2021/12/11
お仕事で外に出たので、盛岡市肴町にある有名なラーメン店「たかみ屋」でお昼ご飯を食べてきました。ここはお昼時にはいつも混んでいるお店で、駐車場も店の前に3台分くらいしかないので、なかなか足が向かないお店なんです。
たかみ屋のチャーシュー麺
チャーシュー麺(900円)を注文しました。5分と掛からず出てきたのでちょっとビックリ。
スープは見た目通りちょっと濃い目で、お年寄りは薄目で注文する人もいるようですが、普通の大人なら問題なく飲めるレベルの濃さなので問題なし。
チャーシューはビックリする程ではないけど普通に美味しかったです。
普通が一番
たかみ屋のラーメンは、良い意味で「普通のラーメン」って感じでした。間違いなく美味しいです。でも、特別「ガツン!」と言う個性がある訳でもなかったです。でも、店内にはお年寄りとサラリーマンを中心に、ひっきりなしにお客さんが来店していました。
結局、長続きして地元民から愛される味ってのは、ある意味「普通」に美味しいラーメンなんでしょうね。