宮古市でヤギミルクを味わう
2021/12/11
パティスリー レ・ド・シェーブル
浄土ヶ浜で海水浴をした帰りに宮古市内まで足を伸ばし、巷で話題の山羊ミルク専門店「パティスリー レ・ド・シェーブル」に行ってきました。牛のミルクよりも栄養価が高いヤギのミルクを使ったスイーツなどを売っているお店です。
店内には美味しそうなケーキが並んでいます。
可愛いヤギのイラストが描かれた色んなグッズも売っています。
ヤギミルクを使ったソフトクリームを購入。口に入れた瞬間は普通なんだけど、口の中で溶け始めた瞬間、独特の風味が広がります。
美味しいです。
他、ヤギミルクとヤギミルクプリンを購入。
どっちも美味しかったです。
お勧めです！
POST BAKERYでヤギミルクパンを購入
こちらはヤギミルクを使用したパンを販売しているPOST BAKERYと言うお店。とってもお洒落なお店です。
POST BAKERYではヤギミルクを購入。
これもソフトクリームと同じで、口に入れた瞬間はあっさりした感じなんだけど、後から独特な風味が広がる感じです。
POST BAKERYではお土産にパンを購入。ヤギミルクである事を指しいても美味しいパンでした。こちらも激推しです。
なぜ宮古市でヤギミルク？
なんで宮古市でヤギミルクなんだろうかと調べてみたら、しあわせ牧場と言う牧場があり、そこでヤギやらヒツジやらを育てているみたいです。そこのミルクを使ってお店を出しているとの事です。盛岡に欲しいね、盛岡に。
パティスリー レ・ド・シェーブルもPOST BAKERYもとっても美味しくてお勧めです。